トンローのミシュラン創作タイ料理、「Canvas」

友人が日本から訪ねてきてくれたので、奮発して前々から行ってみたかったミシュラン1つ星の創作タイ料理「Canvas」に行ってきました!

トンローのミシュラン創作タイ料理、「Canvas」

場所はトンロー駅から歩いて10分程度の所にあり、「Sommersetトンロー」というホテルの横にあります。

外観もかなりおしゃれな雰囲気

入り口横はおしゃれな感じの雰囲気だったので、ここで記念写真撮りました。

お店の中はオープンキッチンになっています。

料理はコースのみで、「6品が2900バーツ++」「9品で3600バーツ++」でございました。今回は6品でオーダーしました。

前菜はスナック系3種類。写真はその内の一つです。なんとなくウニ味のような美味しいフレーバーでした。

こちらは、もち米を包んだもの、下にはキャビアが乗っています。

こちらはカニ料理

こちらは鴨料理、サラダはチェリーも入っておりさっぱり。

今回ワインをボトルで頼みましたが、料理に合わせたペアリングも提供しているので、今度は試してみます。

料理の写真は全部撮りきれませんでしたが、6品でもかなり満腹。9品だと結構ボリュームあると思います。

料理は季節?時期?に応じてメニューが変わっているようですので、確認してみてください!

Canvas店舗情報

住所 113, 9-10 ถนนทองหล่อ Klongton Nua, Watthana, Bangkok 10110
地図 地図はこちら
営業時間 18時00分~21時30分
定休日
電話 099 614 1158
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