お寿司は驚きと感動を与えてくれる食べ物、、バンコクにきてお寿司に対する感動が更に増大しました。。
小樽からきた絶品寿司、寿司政を訪問＠ICON SIAM
寿司 政の場所/様子
寿司 政はICON SIAMの中、SIAM TAKASHIMAYAの4階にあります。
カウンターが8席と個室があります。ベビーチェアは1脚のみなので予約時に伝えることをお忘れなく。
寿司 政のメニュー
おまかせメニューとアラカルトメニューがあります。今回はミニおまかせをオーダー。
ミニおまかせはお寿司と前菜が楽しめるメニューです。
寿司 政のお料理
北海道の白ワインをオーダーしたのですがコロナの影響で届いていないとのことでシャブリをオーダー。
前菜は帆立とコーンのスープでしたが私が貝を食べれないのできのこのスープに変えていただきました。
イカ素麺、このタレに卵をといて、ウニもといて食べるんです。。絶品でした。
時知らずのあぶり。
どのお寿司も絶品。
海老のお寿司。
甘海老の軍艦。最高。。
イカしんじょと南瓜の天ぷら。梅ソースとまた最高の組み合わせ。
いくらのミニ丼、イクラ大好きなのですが味が濃すぎず最高。
青さのお味噌汁。
トロのお寿司、溶けた。。
マグロの手巻き。
ウニのお寿司、我が家はこれが一番好きでした。
デザートプレートもまた美味しかった、、！！
大将もとても気さくな方で会話も楽しみながらお寿司を頂くことができて至福の時間でした。今年は日本に帰れない分、日本食をバンコクで楽しみたいと思います！