【鮨 雅人】で絶品お寿司を堪能。

EAT

(今回は夫のお疲れ様会記録です)

仕事のお疲れ様会で行った鮨 雅人さん。今回は4,000THBのコースを頂きました。

【鮨 雅人】で絶品お寿司を堪能。

1階と3階がありますが今回は3階のバーのような席で頂きました。

こちらのお寿司は素材の良さを存分に活かしたシンプルなお寿司でした。

まずは貝柱とカワハギのお刺身。新鮮で美味しかった。

鰆の焼き物、カラスミと頂くのですがカラスミの塩分がいい具合で個人的にヒット。

イカの中にあん肝。歯応えも濃厚さもバランスが面白い逸品。

赤貝(多分)、シャキシャキした食感がいい。

立派な海老も味がしっかりして美味しい。

イカも新鮮で甘かった。

トロの軍艦は濃厚なのに後に残らない美味しさ。

赤身とトロ、個人的にはやっぱりトロ派!

なんとお魚の名前を忘れてしまいましたが美味しい。

アジは包丁の入り方が抜群で噛んだ時にほぐれました。

ウニは問答無用で美味しい!

箸休めのタクアンと茗荷も止まらない美味しさ。

穴子はフワッフワ!

ノドグロは他のお寿司屋さんよりもかなりフワッフワでした。

デザートは柿、

お豆腐のスイーツ、

卵焼きでした。

4,000THBのコースを頂きましたが大満足でした!

こちらの鮨 雅人さんはバンコク本格お寿司屋さんの中では珍しく持ち帰りとデリバリーメニューがあります。

とっておきのお土産にぴったりですね!

【鮨 雅人】の店舗情報

住所 3/22 Soi Sawasdee 1 Sukhumvit 31 Khlongtoei Nua Watthana, Bangkok 10110
地図 地図はこちら
営業時間 12:00/17:30/20:00
定休日 月曜日
電話
+6620400015
Webページ WEBページはこちら
Sponsor