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過ぎてみればあっという間のクレンズ期間3日を終え、回復食が始まりました。Me Juiceさんからの回復食期間における指導はシンプルで「植物由来の食生活をするように」でした。
日本でクレンズをしている方のYouTubeを参考に回復食プランを組んだのでご紹介したいと思います!
【Me Juice】でJuice cleanse ~回復食とまとめ編~
回復食って何?
断食やクレンズを行うと胃の中に固形物がなく赤ちゃんの胃腸のような状態になります。そこから大人の胃腸の状態にゆっくり持っていく食事内容を回復食と言います。
この期間を何日とるか、この期間に何を食べるかが断食の効果を大きく変えるといっても過言ではないのです。
回復食はクレンズ期間と同じ日数が好ましいので私は3日にしました。この期間は植物性のもの「まごはやさしい」を摂っていくこととします。
すっきり大根の作り方
日本人で断食をする方の回復食として有名なのがすっきり大根。これは大根の浄化作用と大根を茹でた際の茹で汁、梅干しの塩分濃度を利用して腸をさらに浄化するものです。
材料
- 大根 (1/3)
- 昆布 適量
- 梅干し 3粒
- 水 2L
作り方
- 大根を短冊切りにする。
- お湯を沸かして昆布を入れ大根を40分ほど茹でる。
食べ方(90分ほどかけて食べ終えるのが理想)
- 白湯を300ml飲む。
- 大根をよく噛んで食べる。
- 茹で汁300mlに叩いた梅1つを入れて飲む。
- ②と③を3回繰り返す
回復食1日目の朝はすっきり大根、昼は茹で汁の残りにお味噌を溶いて飲んだ+豆乳、お豆腐、きゅうり、夜は野菜スープ+お豆腐に梅干しとゴマをかけて食べました。
食べれる感動や喜びからこの期間にどか食いするのが一番危ない(胃腸に負担がかかる)と知ったのでとにかくゆっくり食べること、よく噛むこと、植物性由来のものを食べることを意識しました。
ジュースクレンズ後の体重、体脂肪の変化は?身体の変化は?
クレンズ1日目の朝と3日目の朝を比較すると、、体重は2kg、体脂肪は1.5%減少しました。ただ!これは食べていないだけなので少しずつ戻ってくると思います(特に体重)。今回目的としていたのは胃腸の調子を整えることと老廃物を出すこと。
これについては、しっかり老廃物が出せましたし、胃腸の調子もかなり整いました、、!!ちょっと文章にして書きづらい内容ではありますが老廃物が出ました笑
動物性のものを身体に取り入れないことがこんなにも胃腸の変化を生むのかとびっくりしました。クレンズ前は動物性のものを食べ過ぎていたという事に気づけたのでこれからは量に注意して積極的に植物性のものから栄養を取っていきたいと思います。
断食は安易にやるものではないと思いますが準備食、クレンズ食、回復食をしっかり準備する事で自分の身体を綺麗にするだけでなく身体を知るとても良いチャンスになると思います。